Havermout is een ontbijtproduct met veel vezels. Deze vezels in havermout ondersteunen bij het gezond afvallen.
Als je wilt afvallen dan is ontbijten met havermout een goede start van de dag.
Wat is Havermout
Havermout wordt gemaakt van haverkorrels die geknipt en geplet worden. Zijn de korrels alleen geplet, dan zijn het havervlokken. In beide gevallen wordt de hele haverkorrel gebruikt. Het zijn dus volkorengranen. Volkorengranen zijn gezond omdat ze vezels en vitaminen en mineralen bevatten.
Voedingswaarde Havermout
100 gram havermout bevat slechts 62 gram koolhydraten.
Van deze 62 gram bestaat het meeste (57,5 gram) uit complexe (goede, gezonde) koolhydraten. De rest (4,5 gram) zijn enkelvoudige koolhydraten (suikers).
Deze 100 gram havermout bevat daarnaast ook nog eens 13 gram eiwitten. Dit zorgt voor een verzadigd gevoel en krijg je veel meer energie en minder trek in de loop van de dag.
Havermout mag dus eigenlijk niet ontbreken in een gezond, gevarieerd en koolhydraatarm ontbijt. Dagelijks ontbijten met havermout helpt je dus met afvallen.
Havermout bereiding
- Melk verwarmen
Verwarm 250 ml melk in een steelpan of 1½ minuut in de magnetron op circa 750-900 watt. - Voeg Havermout toe
Schenk de warme melk in een kom en voeg 4 eetlepels Havermout (35 gram) toe. - Roeren
Roer de Havermout en melk goed door.